รวมประเภทกล่องข้าวเวฟได้ยอดนิยม PP / PET / CPET แตกต่างกันยังไง

กล่องข้าวเวฟได้ มีให้เลือกหลายประเภท โดยแต่ละวัสดุไม่ว่าจะเป็น PP, PET หรือ CPET ล้วนมีคุณสมบัติด้านการทนร้อน ปลอดภัย และมีรูปแบบการใช้งานที่ต่างกันอย่างชัดเจน บทความนี้จะพาคุณไปทำความเข้าใจข้อดีและข้อจำกัดของกล่องข้าวเวฟได้แต่ละแบบ เพื่อให้เลือกใช้บรรจุภัณฑ์ได้ตรงความต้องการมากที่สุด

วัสดุของกล่องข้าวเวฟได้แต่ละประเภท แตกต่างกันอย่างไร

วัสดุของกล่องข้าวเวฟได้แต่ละประเภทมีคุณสมบัติทนความร้อนที่ต่างกัน หากเลือกไม่เหมาะสมอาจทำให้ภาชนะเสียรูปหรือมีสารบางชนิดละลายปนเปื้อนในอาหารได้ นอกจากนี้คุณสมบัติของวัสดุยังมีผลกับประเภทของอาหารด้วย เช่น เมนูที่มีน้ำ อาหารแช่แข็ง หรือเมนูที่ต้องอบร้อน 

นอกจากนี้ พฤติกรรมของคนรุ่นใหม่ก็ยิ่งทำให้เรื่องนี้สำคัญขึ้น เพราะเราใช้ไมโครเวฟแทบทุกวัน ต้องการความรวดเร็ว แต่ก็ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความปลอดภัยมากขึ้น การเข้าใจว่าวัสดุแบบไหนเหมาะกับการอุ่นแบบไหน จะช่วยให้ตัดสินใจได้ถูกต้องและใช้งานได้อย่างมั่นใจยิ่งขึ้น

กล่องข้าวเวฟได้ PP (Polypropylene)

PP (Polypropylene) เป็นวัสดุที่ใช้ทำกล่องข้าวเวฟได้ที่นิยมที่สุด เพราะมีความเสถียรด้านความร้อนและความปลอดภัยเมื่อใช้กับอาหาร ทำให้เหมาะทั้งสำหรับผู้ใช้ทั่วไปและร้านอาหาร โดยคุณสมบัติที่น่าสนใจและควรรู้ก่อนเลือกใช้งานมีดังนี้ 

คุณสมบัติเด่นที่ทำให้ PP เป็นตัวเลือกยอดนิยม

• ทนความร้อนดี รองรับอุณหภูมิได้ประมาณ 100-120°C เหมาะกับการอุ่นในไมโครเวฟแบบทั่วไป
• น้ำหนักเบา ไม่แตกง่าย ทำให้ใช้งานสะดวกและขนส่งง่าย
• มีความปลอดภัยสูง เนื่องจาก PP เป็นพลาสติกในกลุ่มที่มีความเสถียร (Food Grade) ไม่ค่อยเกิดการละลายหรือปล่อยสารเมื่อโดนความร้อนจากไมโครเวฟ
• ราคาคุ้มค่า เหมาะทั้งใช้ในครัวเรือนและสำหรับร้านอาหาร 

ข้อจำกัดที่ควรรู้

• ไม่เหมาะกับอุณหภูมิสูงมาก เช่น เมนูที่ต้องอุ่นนานๆ หรือร้อนระดับเกือบเดือด เพราะอาจทำให้กล่องเสียรูป
• มีความใสไม่มาก ทำให้เห็นอาหารไม่ชัดเท่า PET เหมาะกับการใช้งานมากกว่าการโชว์หน้าตาอาหาร
• อาจไม่เหมาะกับอาหารที่น้ำมันเยอะ เพราะน้ำมันร้อนจัดอาจทำให้กล่องบิดตัวได้เร็วขึ้นกว่าการอุ่นอาหารประเภทอื่น 

เหมาะกับเมนูแบบไหน

กล่อง PP เหมาะกับอาหารที่อุ่นร้อนเป็นประจำ เช่น ข้าวกล่อง อาหารประเภทต้ม แกง ซุป หรือเมนูDelivery เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไปในครัวเรือนรวมถึงร้านอาหารที่ต้องการบรรจุอาหารร้อนในราคาที่เข้าถึงง่ายและมีคุณภาพคงที่

กล่องข้าวเวฟได้ PET (Polyethylene Terephthalate)

PET เป็นวัสดุที่หลายคนเคยเห็นจากบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากมีความใสและให้ภาพลักษณ์ที่ดูพรีเมียม แม้จะพบในรูปแบบขวดน้ำเป็นส่วนใหญ่แต่ก็ถูกนำมาใช้ทำกล่องข้าวเวฟได้บางประเภทเช่นกัน โดยมีข้อดีและข้อจำกัดดังนี้ 

จุดแข็งของ PET

• ความใสสูงมาก มองเห็นอาหารด้านในได้ชัดเจน เหมาะกับเมนูที่ต้องการขายหน้าตา เช่น เบเกอรี ขนม หรือยำ
• พื้นผิวเรียบและดูพรีเมียม ช่วยเสริมภาพลักษณ์สินค้า
• มีความแข็งแรงในระดับที่ดี ไม่แตกง่ายและรองรับการขนส่งแบบDeliveryได้ดี

ข้อควรระวังเมื่อใช้กับความร้อนสูง

• ทนความร้อนได้จำกัด เนื่องจาก PET ส่วนใหญ่รองรับอุณหภูมิได้ประมาณ 60-70°C จึงไม่เหมาะกับการอุ่นนานๆ
• เสี่ยงต่อการบิดตัวหรือเสียรูปหากนำไปอุ่นจนเกินช่วงที่แนะนำ
• ไม่เหมาะกับอาหารมันจัด เพราะไขมันร้อนสามารถทำให้บริเวณก้นกล่องอ่อนตัวได้เร็วขึ้น 

PET เหมาะกับเมนูแบบไหน

PET เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการเน้นความสวยงาม เช่น ขนม เค้ก สลัดผลไม้ สามารถใช้เป็นกล่องข้าวเวฟได้ในกรณีที่ต้องอุ่นแบบไม่ใช้ความร้อนสูงมาก ระดับอุ่นให้พอร้อนเล็กน้อย

กล่องข้าวเวฟได้ CPET (Crystalline PET)

CPET เป็นวัสดุที่ถูกพัฒนามาจาก PET แต่ผ่านกระบวนการทำให้มีโครงสร้างแบบกึ่งผลึก ทำให้ทนความร้อนได้สูงและมีความเสถียรเมื่อใช้งานกับอุณหภูมิสูงมาก จึงเป็นหนึ่งในวัสดุที่ใช้ทำกล่องข้าวเวฟได้ที่ได้รับความนิยมมากในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็งและอาหารสำเร็จรูป 

ทำไม CPET ถูกใช้ในอาหารแช่แข็งและ Ready to eat

• ทนเย็นจัดได้ดีมาก เหมาะกับการเก็บที่อุณหภูมิต่ำถึงระดับแช่แข็ง
• เปลี่ยนสภาพความร้อน-เย็นได้รวดเร็ว (Thermal Shock Resistant) ลดโอกาสแตกร้าวเมื่อย้ายจากช่องแข็งไปไมโครเวฟทันที
• คงรูปดี ไม่บิดงอง่าย ทำให้อาหารยังดูสวยงาม 

เพราะคุณสมบัติเหล่านี้ CPET จึงเป็นตัวเลือกสำหรับเมนูพร้อมรับประทาน (Ready-to-eat) ที่ต้องอุ่นก่อนกิน และใช้ในแบรนด์อาหารแช่แข็งหลายแบรนด์ที่ต้องควบคุมคุณภาพสินค้าให้สม่ำเสมอ 

ความทนร้อนระดับสูงที่เหนือกว่า PET แบบทั่วไป

• ทนความร้อนได้สูงกว่า 200°C (แตกต่างจาก PET ปกติที่ทนได้เพียง ~70°C)
• เหมาะกับการอุ่นร้อน เช่น เมนูที่ต้องใช้เวลาอุ่นนาน หรืออาหารที่มีปริมาณน้ำมันสูง
• บางรุ่นเข้าเตาอบได้ เนื่องจากโครงสร้างที่เสถียรต่อความร้อนทำให้ใช้งานได้ทั้งไมโครเวฟและเตาอบ (ควรตรวจสอบสัญลักษณ์ของภาชนะก่อนใช้ทุกครั้ง) 

ข้อดี-ข้อจำกัดที่ควรเปรียบเทียบก่อนเลือกใช้

ข้อดี

• ใช้ได้ทั้งในช่องแช่แข็ง ไมโครเวฟ และบางรุ่นสามารถเข้าเตาอบได้
• ปลอดภัยต่อการใช้งานอุณหภูมิสูง ไม่เสียรูปง่าย
• เหมาะกับเมนูที่ต้องคงรูปอาหาร เช่น สเต๊ก พาสต้า เบเกอรี

ข้อจำกัด

• ราคาสูงกว่า PP และ PET ทำให้ต้นทุนต่อชิ้นเพิ่มขึ้น
• น้ำหนักมากกว่าวัสดุอื่น
• ความใสไม่เท่า PET เพราะโครงสร้างแบบกึ่งผลึกทำให้สีออกทึบเล็กน้อย

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

Q: กล่องข้าวเวฟได้ควรเปลี่ยนใหม่บ่อยแค่ไหน?

A: โดยทั่วไปแนะนำให้เปลี่ยนเมื่อเริ่มมีรอยขีดข่วนจากการใช้งาน หรือใช้ต่อเนื่องประมาณ 3-6 เดือน เพื่อให้ปลอดภัยและลดความเสี่ยงสารปนเปื้อนขณะอุ่นอาหาร 

Q: สามารถนำกล่องข้าวเวฟได้ไปอุ่นอาหารที่มีน้ำมันเยอะๆ ได้ไหม?

A: ได้ แต่ควรใช้ความร้อนระดับกลางและไม่อุ่นนานเกินไป เพราะไขมันสามารถทำให้กล่องบางประเภทเสื่อมสภาพเร็วขึ้น โดยเฉพาะกล่องที่ไม่ได้ออกแบบมาทนความร้อนสูงมาก

Q: ต้องเปิดฝาเวลานำกล่องเข้าไมโครเวฟหรือไม่?

A: ควรเปิดหรือแง้มฝาเสมอ เพื่อป้องกันแรงดันสะสมภายในกล่อง ซึ่งอาจทำให้ฝาโก่งหรือเกิดการแตกร้าวได้

หากคุณกำลังมองหาบรรจุภัณฑ์อาหารที่ครบจบในที่เดียว บริษัท เฟิร์สโกลฟ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด พร้อมนำเสนอสินค้าที่ออกแบบมาสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร Delivery หรือ Catering ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นกล่อง PP ใส กล่องอาหารไมโครเวฟ กล่องข้าวเวฟได้แบบหลายช่อง ชามกระดาษสำหรับอาหารร้อนหรืออาหารน้ำ รวมถึงช้อน-ส้อมพลาสติกแบบแพ็กคู่  ผลิตจากวัสดุ Food Grade ใช้งานสะดวก แข็งแรง และช่วยเสริมภาพลักษณ์ให้ธุรกิจดูสะอาดและเป็นมืออาชีพมากขึ้น

✔สินค้าคุณภาพ  ✔บริการที่ดี  ✔ได้ราคาที่คุ้มค่า

ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับ กล่องข้าวเวฟได้ สั่งซื้อสินค้า

 มือถือ : 097-072-4353 , 080-427-1343

Line @ ID : @cleancare